古都フエはベトナムの中央部、ベトナムの二大都市であるハノイとホーチミン市の間に位置しています。かつてはグエン王朝（1802年～1945年）の首都であり、 ベトナム王室の最後の首都でもありました。フエは、その古代建築、 ベトナムの伝統芸術、そして特に非常に美味しく多様な料理で、国内外の多くの観光客を魅了しています。
今日は、私の写真とストーリーを通して、2日間で「ベトナムの料理の首都」を探索してみましょう。
- 動く：
私はハノイを出発し、飛行機でダナンに行き、 3日間ダナンを観光した後、列車でフエに向かいました。これはベトナムでよく見かける「普通の平和列車」ではなく、「遺産列車」と呼ばれ、内外が装飾され、 ベトナムで最も美しいとされる多くの路線を通過します。
「ヘリテージトレイン」はベトナムの最も美しいルートを走ります。
この列車はダナンからフエまで、またその逆方向に運行しており、1日4便（片道2便/1日）運行しています。 「ヘリテージトレイン」では、車窓からの景色を楽しめるだけでなく、車内でさまざまな芸術やグルメを体験することもできます。
Bạn có thể đặt mua vé tàu online để chuẩn bị trước cho chuyến đi của mình tại ĐÂY nhé.
2. フエの観光スポットへの入場券
フエのほとんどの古代建築物（皇帝の城塞、霊廟など）には入場券が必要です。より多くのお金を節約するには、1 日かけてこれらの宮殿をすべて訪れる必要があります (各場所のチケットを個別に購入するよりも、複数の場所のコンボ チケットを購入する方が安くなります)。
誰でも簡単に見つけられるように、フエの各場所のオンラインコンボチケットを購入するためのリンクをここに残しておきます。
3. ホテル
歴史的価値の高い建築物が数多く残る古都フエを訪れると、同じような「雰囲気」を持つホテルやリゾートを探すのも多くの人が望んでいることでしょう。そこで、手頃な価格、観光スポットへの近さ、そして何よりもフエの典型的な古代様式を保っていることなど、あらゆる条件を満たす宿泊施設をご紹介します。
参考にしていただきたいのは、トゥドゥック廟、カイディン廟、トゥイティエン湖、ヴォンカン丘、トゥイスアン香村などの有名な観光地のすぐ近くにあるリゾート、フエ巡礼村です。
このリゾートは非常に古いながらも同様に豪華なデザインスタイルを持ち、広々とした非常にプライベートなキャンパスに位置しており、フエを訪れる際には間違いなく最良の選択肢の一つとなるでしょう。
Để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn diễn ra một cách thuận lợi, tránh nguy cơ hết phòng, đặc biệt là trong mùa du lịch cao điểm thì bạn nên đặt phòng trước chuyến đi từ 1-2 tuần nhé. Bạn có thể đặt phòng của Pilgrimage Village Hue rất đơn giản tại ĐÂY.
4. フエでの2日間の旅程。
1 日目:フエ皇城群とグエン王朝の王たちの墓。
美しい朝にフエに到着しました。フエで素晴らしい一日を始めるには、フエ名物「ブンボー」は絶対に外せません。現在、フエにはブンボーを食べられる店がたくさんありますが、私にとって一番の選択肢は、長い歴史を持つ店です。そして今日私が選んだフエの牛肉麺のお店は、「ブン・ボー・バ・トゥエット」です。
- Ba Tuyet牛肉麺スープの住所： Googleマップ
これは地元のレストランで、すべてが非常にシンプルですが、非常に有名で、多くの地元の人が推奨しています。レストランは午前 7 時から 9 時の間は非常に混雑するため、最高の体験をするには早めに行くようにしてください。お店は特別な休日を除き、毎日午前6時から午後11時まで営業しています。
食後は近くのカフェに行き、リラックスして休憩し、荷物の準備をしてから、その日の最初の場所を探索しました。
- シーズナルカフェの住所： Googleマップ
とても広いカフェで、スペースのほとんどが観葉植物や蘭の庭になっていて、とても涼しげな雰囲気を醸し出しています。ドリンクメニューも豊富で、値段もリーズナブルです。
初日に最初に訪れたのは、グエン王朝（ベトナム最後の王朝）が首都に選んだ場所、フエ王城群です。
フエ皇城の前には、「旗塔」、別名「フエ皇城旗竿」があります。この建築物は 1807 年に建てられたもので、帝国の旗が掲げられ、展望台で警備員が監視していた場所です。フラッグタワーの角には大砲もたくさん設置されています。
- カイダイの住所: Googleマップ
そしてその反対側に位置するのが、フエ王城の入り口であるゴモン門です。ここは大小の多くの建築物、霊廟、庭園からなる複合施設で、グエン王朝の王たちはここで他国からの使者を歓迎したり、宮廷でマンダリンと仕事をしたりしていました。
- フエ王城入口ゲートの住所: Googleマップ
フエ皇城の総面積は520ヘクタールに及びます。私のようによく歩くことに慣れている人にとっても、帝都全体を 1 日で訪れるのはかなりの挑戦です。そこで、時間を節約できるように、フエ皇城の主要観光スポットを紹介する別の記事を書きました。フエ皇城についての詳しい記事は、 こちらでご覧いただけます。
午前中にフエ皇城を散策した後、休憩と昼食をとるためにレストランへ移動しました。ここは「チャン」と呼ばれるフエの伝統料理を専門に扱うレストランです。このレストランはフエ皇城から車でわずか10分のところにあり、いつも満席です。待ち時間を避けるために、来る前にテーブルを予約する必要があります。
- チャンレストランの住所: Googleマップ
レストランは80年代から90年代のベトナム風に装飾されており、スタッフは全員ベトナムの伝統的な衣装を着ており、サービスの質も非常に優れています。
ここの料理は、過去から現在までの伝統的なベトナム料理がほとんどで、どれも非常にシンプルに見えますが、非常に魅力的な味で調理されています。
レストランでは前菜やデザートも充実（完全無料）。 1階にはフエのお土産を販売するカウンターもあるので、ここに来たらぜひ覗いてみてください。
昼食後、カフェに行って休憩し、友達と話し、今朝撮った写真を見返しました。このカフェは「Tan」という名前で、現在フエで最も有名なカフェの一つです。
- タンコーヒーの住所： Googleマップ
レストランはフエ王城からわずか1kmほどの距離にあり、交通の便が非常に良いです。
お店の人気ドリンクはソルトコーヒーやエッグコーヒーなど。ここに来る機会があれば、この 2 つの料理のうちの 1 つをぜひ試してみてください。
食事と水分補給を終えた後、次の場所へ移動するのに十分なエネルギーが湧いてきた。
次に訪れたのは、阮朝第2代国王ミンマンが眠るミンマン廟です。ミンマン帝廟は市内中心部（フエ皇城）から約15km、車で20分です。
- ミンマン墓の住所: Googleマップ
ミンマン帝廟の入場料は15万ドンです。 フエ皇城と各陵墓群（ミンマン廟、トゥドゥック廟、カイディン廟を含む）のセットチケットを購入すると、各場所を個別に購入するよりもはるかに安い価格で購入できます。簡単に見つけられるように、オンラインでチケットを購入するためのリンクをここに残しておきます。
ミン マン廟は 1840 年に建てられ、ティウ トリ王の治世下 1843 年に完成しました。宮殿、共同住宅、高座、塔、湖、橋など大小40の建造物からなる自然と人間が調和した複合建築物。
私は8月にここに来ましたが、この時期の天気はかなり晴れていました。日射病を避けるために傘を持参するか、日焼け止めを塗ることを忘れないでください（フエで最も晴れる時期は6月から8月です）。
フエへの旅行に最適な時期は2月から4月頃です（5月から8月は最も暑い時期で、9月から1月はフエの雨期です）。
ミンマン墓は、複雑な彫刻が施された細部、湾曲した瓦屋根、芸術的な装飾レリーフで際立っています。すべてが対称的に建てられており、常に真ん中に道があります（時には異なる色のレンガの基礎、時には真っ直ぐな橋）。
ここに来る前にアオザイをレンタルしたり、円錐形の帽子を購入したりして、最も美しい写真を撮ることができます。円錐形の帽子もフエの強い日差しを避けるのに役立ちます。入り口ですぐに販売されています。
そして最後に、これがミンマン王の墓に続く主要道路です。霊廟は丘、魚のいる池、緑の木々の風景の中に位置し、静かで厳かな空間を作り出しています。
ここを訪れた人は誰でも、本殿エリアでミンマン王のために線香をあげることができます。
ミンマン帝廟を見学した後、市内中心部に戻る途中でカフェに立ち寄り、飲み物を飲んで休憩しました。このお店はThanh Cafeと呼ばれ、市内中心部とミンマン廟の間にあり、移動にとても便利です。
- タインカフェの住所： Googleマップ
カフェのメインカラーは茶色で、店内は90年代のクラシックなベトナムスタイルで装飾されています。
レストランは非常に広々とした空間で、さまざまな部屋があり、お客様はレストランの屋内と屋外の両方に座ることができます。ここのドリンクもとても美しく装飾されており、フルーツティーはとても美味しいので、この店のもう一つのプラスポイントです。
フエを観光した初日に最後に訪れたのは、アンディン宮殿です。ここはかつてカイディン王、そして後にカイディン王の退位後はバオダイ王と王族の住居でした。
- アンディン宮殿 住所: Googleマップ
これはフエで最も美しい建築物のひとつで、アジアとヨーロッパのスタイルが調和して融合しています。この壮麗で豪華な宮殿は約 700 平方メートルの面積を誇り、数多くの歴史的遺物や芸術的価値の高い絵画が所蔵されています。
アンディン宮殿はフエで私のお気に入りの写真スポットです。アンディン宮殿については、別の非常に詳しい記事も用意しており、ここではすべての写真の角度を紹介することができます。アンディン宮殿についての私の記事の詳細は、 こちらでご覧いただけます。
2日目: フエの自然、人々、料理を探索します。
1日目は古代建築、宮殿、そして墓を巡り、 2日間のフエ探訪の2日目は、古都フエの自然、人々、そして料理を巡ります。今日はフエのどこを訪れるのか、一緒に見ていきましょう。
フエを探索した長い一日の疲れを癒すために、今日の朝食には「カニヌードルスープ」を選びました。私が選んだレストランは「Me Nga Crab Noodle Soup」という名前で、Pham Hong Thai通り（市内中心部）にあります。
- ミーンガクラブヌードルスープ 住所: Googleマップ
私のような北部出身者にとって、バイン・カンはかなり変わった料理です（北部の人は春雨、フォー、ライスヌードルをよく食べます）。しかし、このレストランはかなり有名で、Google での評価も高く、朝早くから開いているので、試しに立ち寄ってみました。
ここの麺は柔らかく、スープは濃厚で、とても芳醇なカニの香りがします。揚げたパンスティック2〜3本が添えられており、朝食にぴったりの組み合わせです。とても美味しくて、初めて食べる私でも食べやすかったです。
お腹いっぱい食べた後、最初に探検に行ったのは「トゥイ・スアン香村」です。ここは、グエン王朝の時代から400年以上の歴史を持つ、お香作りを専門とする有名な伝統工芸村です。
- トゥイ・スアン香村住所： Googleマップ
ここでは衣装をレンタルして写真を撮ったり、村人たちの完全手作りのお香作りの工程を直接見学したりすることができます。レンタル料金も非常に手頃で、1回あたりわずか50,000 VNDから始まります。
約 1km 離れたところに、ヴォン・カンの丘とトゥ・ドゥック廟という 2 つの非常に有名な場所があります。トゥイ・スアン香村に来たら、上記の2つの場所を忘れずに訪れてください。
現在、ヴォンカン丘陵は建設工事が行われており、観光客が散歩したり、フォン川の穏やかな美しさや有名な歴史的遺跡を鑑賞したりできるほか、家族や友人とのピクニックに最適な場所となっています。
ヴォンカンの丘へ向かう途中には、フォン川の景色を眺めながら美しく整然と飾られた「DeChill」というカフェも通り過ぎます。リラックスしたり、コーヒーを飲んだり、「バーチャルライフ」の写真を撮る場所を探しているなら、ここは間違いなく良い選択です!
- DeChillカフェ住所： Googleマップ
ヴォン・カン丘とトゥ・ドゥック廟に加えて、それほど遠くない場所にあるティエンアン丘とカイディン廟という2つの同様の場所も訪れることができます。
次に私が訪れて写真を撮った場所は、ベトナムで最も古く、最も名声のある学校の一つであるフエ国立学校です。ここは人材育成の発祥地であるだけでなく、古都フエの文化、歴史、独特の建築の象徴でもあります。
- フエ国立学校の住所: Googleマップ
この学校はかつて、ホー・チミン主席、ヴォー・グエン・ザップ将軍、ファム・ヴァン・ドン、ハー・フイ・タップなど多くの著名人や国民的英雄、その他多くの有名な知識人や文化人を育成した場所でした。
学校は伝統的なベトナムの特徴と融合した古典的なフランス建築で建てられています。家々は繊細にデザインされており、特徴的な赤い色が周囲の緑の風景と調和しています。
私が行ったのは8月で、学生たちはまだ夏休み中だったので、学校訪問はとても簡単でした（ベトナムでは、学生は6月から8月まで夏休みです）。上記の時間以外にご来館の場合は、生徒の迷惑にならないよう日曜日にご来館ください。
半日かけてフエ周辺の多くの場所を散策した後、昼食と休憩のためにチャン レストランに戻りました (初めてそこで食事をした後、ここの料理がとても気に入ったので、2 度目に訪れました)。
- チャンレストラン 住所: Googleマップ
今回は人数が少なかったため、昨日のようにたくさんの料理を注文するのではなく、定食を注文しました。食事にはカニのスープやナスの漬物など、たくさんのおかずが付きます。このレストランは皆さんに強くお勧めします。フエに来たらぜひ試してみてください!
次に食事に行ったのは「Chi Banh Quan」という、バインベオ、バインナム、バインロックなど古都フエの名物菓子をいろいろと売っているお店です。
- ちーケーキショップ住所： Googleマップ
レストランはかなり混雑していましたが、サービスはとても早く、料理、特にディップソースは美味しかったです。気に入った料理を持ち帰りたい場合は、レストランに頼んで買ってきてもらい、飛行機に持ち込みやすいように梱包してもらうことができます。品質を保つため、ケーキは冷凍されます。家に帰ったら、もう一度蒸すだけで食べられます。
フエを探索する2日間の旅程の最後の訪問先は、フエ市のシンボルであるチュオンティエン橋です。
- チュオンティエン橋 住所: Googleマップ
チュオンティエン橋はフエ市の北岸と南岸を結び、フエ川を渡り、フエ市の北岸と南岸を結びます。橋の一方の端は北側の旧市街（ 首都エリア）の近くにあり、もう一方の端は南側の近代的な地区とドンバ市場につながっています。
チュオンティエン橋は、 1897年、タンタイ王の統治下で着工され、パリのエッフェル塔で有名なフランス人建築家ギュスターヴ・エッフェルによって設計されました。
チュオンティエン橋が架かるフオン川エリアは、夕日を眺めるのにとても美しい場所です。ここでは、フオン川で白鳥の形をしたボートを漕ぎながら夕日を眺める体験もできます。
チュオンティエン橋のすぐ隣には、地元の人々や観光客が散歩や観光、食事を楽しむための広々とした歩行者専用道路があります。
- 住所 フエのウォーキングストリート: Googleマップ
ウォーキングストリート周辺。
そして日が沈んだ後、この日最後の立ち寄り先は「ミセス・トン・ディッチのスイートスープ」という甘いスープのお店でした。
- レストランの住所モトンディッチ茶“: Googleマップ
お店は毎日午後6時から開店します。私が到着したのは午後5時50分でしたが、すでに多くの人が並んでおり、地元の人や観光客がこの甘いスープのお店をどれだけ愛しているかがよくわかりました。
ここにはたくさんの種類の甘いスープがありますが、この店を有名にしているのは「焼き豚の甘いスープ」です。ちょっと変わった名前ですよね？私はベトナム人で、たくさん旅行をしてきましたが、 フエに来るまでこの料理を聞いたことはありませんでした。
種類が豊富だったので、結局お店にある甘いスープを全部買ってしまいました。12種類の甘いスープが入ったトレイが売られていて、好きなように組み合わせることができます。写真のようなトレイは80,000ベトナムドンで、私のように「どれを選べばいいか分からない」人にとってはとてもリーズナブルです。
これで、 古都フエを探索する2日間の旅は終わりです。まだ探索すべき場所はたくさんありますが、たった 2 日間でこの美しい街の静けさにすぐに夢中になってしまうと思います。フレンドリーな人々、おいしい食べ物、手頃な物価、そして穏やかな雰囲気が、この街をベトナムで私のお気に入りの都市の一つにしています。
この記事が、 フエを探索する旅に役立つことを願っています。記事を最後まで読んでいただきありがとうございました。
Instagram（ minhh.adventure ）で私をフォローするか、新しい投稿があった際に通知を受け取るように登録するのをお忘れなく！
***************************************************************************************************************
*** ブログのコンテンツや画像をコピーまたは引用する前に、著作権とコラボレーションの要件をよくお読みください。ありがとう。
この長い記事を一気に読めるとは思っていませんでした。
フエへ旅行したい人にとって非常に価値のある記事です。